A flor de laranjeira ou neroli, essência envolvente e sensual

O azahar ou flor de laranjeira é o nome das flores da laranjeira e do limoeiro. O nome provém do árabe – al-azaharque - e significa simplesmente flores brancas. Tradicionalmente associa-se à flor de laranjeira e considera-se que, além da sua beleza, o seu perfume ou aroma tem propriedades terapêuticas.

Inúmeras cidades do leste de Espanha estão repletas de laranjeiras e também a cidade de Sevilha é famosa pelo odor que se desprende nas suas ruas quando florescem… Sevilha tem um odor especial…

Tradicionalmente tem-se utilizado o azahar pelas suas propriedades relaxantes e sedativas, tanto em forma de infusões como em forma de óleo essencial; e além disso, o seu odor reanimava aqueles que sofriam desmaios e palpitações. Também foi utilizado em coroas e ramos de noivas como símbolo de beleza e pureza e muitas noivas recorreram à água de flor de laranjeira para relaxar nesse dia tão importante.

A flor de laranjeira também recebe o nome de nerolí e este nome deve-se, segundo a lenda, à princesa italiana Ana Maria de Nerolí.

Esta dama era tremendamente viciada no aroma da flor de laranjeira: utilizava a sua essência para se perfumar e dizia-se que deixava um rasto perfumado inesquecível por onde passava. Também perfumava as suas luvas com o óleo essencial de flor de laranjeira e os cavalheiros ao beijarem a sua mão ficavam completamente encantados por ela. Nesta época era costume perfumar as luvas de pele de cabrito e graças à princesa de Nerolí, esta essência espalhou-se por todo o mundo.

O azahar é uma  flor branca, pequena e simples que, no entanto, tem um aroma embriagador e sensual e é uma das notas essenciais em qualquer perfume cítrico. Uma fragrância que contenha nerolí será sempre uma escolha acertada. A aparente modéstia do azahar, a sua beleza frágil, esconde uma das essências mais utilizadas ao longo de todos os tempos.