“Basil terá algo quando for abençoado.”

Embora muitos o conheçam como ingrediente culinário, o manjericão é muito utilizado na perfumaria e possui um aroma herbáceo que proporciona um frescor elegante e sofisticado.

O nome técnico do manjericão é ocimum basilicom e é uma erva aromática da família Lamiaceae; nativo do Irã, Índia, Paquistão e outras regiões da Ásia que é cultivado lá há milênios.

É uma planta injuriada e reverenciada, em partes iguais, por diferentes culturas. Algumas lendas africanas afirmam que protege contra a picada de escorpiões, existem tradições europeias que o assimilaram ao culto de Satanás e na Índia é considerado um planta sagrada. Na Grécia antiga representava o ódio, a desgraça e a pobreza e, no entanto, na Itália é um símbolo de amor. No passado, as Donzelas colocavam esta planta na vitrine para atrair o amor dos jovens. Difícil acreditar que a mesma planta reúne tantos amores e ódios.

Manjericão floresce de maio a setembro e produz espigas com flores tubulares brancas ou violetas com quatro estames e um pistilo apoiado em uma corola. Seu óleo essencial é obtido por destilação a vapor das folhas e pontas das flores.

Você sabia que o manjericão, além de ser utilizado na gastronomia, também é um ingrediente icônico da perfumaria?

O manjericão tem muitos usos medicinais: previne dores de cabeça, facilita a digestão, alivia resfriados... Também é muito apreciado na gastronomia: suas folhas são utilizadas para dar sabor a saladas e é muito apreciado na Itália: Quem não conhece o famoso molho pesto? Toda a cultura gastronómica mediterrânica tempera os seus pratos com folhas de manjericão, proporcionando frescura e aroma perfumado às suas receitas mais típicas.

Na perfumaria representou uma revolução total, em princípio, para aromas masculinos; Proporciona o toque de frescor e a essência herbal –era uma alternativa à lavanda-. Mas, durante décadas, também tem sido usado para essências femininas, especialmente para fragrâncias herbais e frutadas.

Parafraseando o ditado: “o manjericão terá alguma coisa quando for abençoado.”